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Alberta Wapiti Products Co-op
#202 5904A - 50 Street
Leduc, Alberta T9E 6J5

Telefon: 1(780)980-7589

Wir beliefern Märkte in Europa, den Vereinigten Staaten
 und Kanada!

Wir bei Wapiti River gehen gerne auf die Wünsche unserer Kundschaft ein
und zerlegen nach Vorgabe.

Hirschfleisch und Hirschprodukte

Unser Wild wird frisch oder gefroren per Luft- oder Seefracht exportiert. Wir beliefern Märkte in Europa, den Vereinigten Staaten und Kanada.

Schulterstücke	Stück/Karton	ungefähres Gewicht/Karton
Schulterbraten ohne Knochen	4	20 Pfd.
Schlegelbraten – innen/außen/Haxe	1	20 Pfd.
Mittlere Teilstücke
Striploin	3	20 Pfd.
Filet	6	15 Pfd.
Obere Lende	3	25 Pfd.
Hochrippe ohne Knochen	3	20 Pfd
Koteletts, französisch, Rippe	3	25 Pfd
Dünne Teilstücke
Lendendreieck	30	38 Pfd.
Dreieck	10	36 Pfd.
Rückensteak	30	20 Pfd
Bruststück	15	28 Pfd.
Flankensteak	en gros	35 Pfd
Rippchen	en gros	30 Pfd.
Osso Bucco	Großpackung	20 kg
Zunge
Magere Stücke
Magerer Schnitt – 95% VL	en gros	40 Pfd.
Maschinenschnitt	3 Beutel	40 Pfd.
Hals	3 Beutel	40 Pfd.
Haxe mit Knochen	3 Beutel	35 Pfd.
Schulter	3 Beutel	35 Pfd.
Hirschhackfleisch – 170 g	30/ Karton	10 Pfd.

Diagramme de Decoupage
(188Kb JPG)

Nebenprodukte

Gebiss – Sind Sie Juwelier oder Großhändler und möchten Sie Gebisse en gros einkaufen? Setzten Sie sich bitte mit Wapiti River in Verbindung. Hirsche verschiedenen Alters werden verarbeitet, daher können quantitative und qualitative Abweichungen auftreten.

Geschlechtsorgane und Schwänze – Setzen Sie sich bitte hinsichtlich Erhältlichkeit und Preisen mit uns in Verbindung.

Decken – alle Decken sind in gesalzenem Zustand erhältlich. Beim Häuten werden die Decken gezogen, damit Einschnitte weitgehend vermieden werden können.

Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihren Hirschfleisch- und Hirschproduktbedarf zu erörtern. Bitte setzen Sie sich mit dem Hauptgeschäftsführer von Alberta Wapiti Products in Verbindung:

Rick Bernard

Büro: (780) 478-0950
Handy: (780) 953-5944
Fax: (780) 406-2291
Email: rick@wapitiriver.com